津田信太郎　活動報告

お魚教室

投稿日：2025年02月14日

今回は田村校区子ども会の皆さんに集まっていただきました。
講師は中川先生がどうしても都合がつかなかったので、福岡市鮮魚仲卸協同組合銀鱗会の皆さんにお願いをしたところ、快く受けてくれました。
メニューは、鯛、鰤、サーモン、イクラ、漬けマグロ、玉子焼を使って海鮮丼を作りました。
海鮮丼のタレは博多豊一特製品です。
玉子焼は恒例の私の手作りになります。
子どもたちも積極的に包丁を握り、沢山ネタ切りをしてくれました。
思い思いに好きなネタを乗せて、海鮮丼を作りました。
イクラだけ、サーモンばっかり、魚抜きだとか、色々あって楽しい。
お魚を沢山食べてもらえるだけで、私は嬉しいんです。